ตำลึง
- ครีมตำลึง
1.นำใบตำลึงสดๆ มาล้างน้ำให้สะอาด พักเอาไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.นำมาโขลกหรือบดให้ละเอียด
ใบตำลึงสดที่บดหรือโขลกละเอียดดีแล้วจะเหลว เหนียว ข้น
ใส่ภาชนะปิดฝาเก็บเอาไว้ในตู้เย็น
3.นำครีมตำลึงมาทาและพอกตามผิวกาย ใบหน้า ท่อนแขน มือ
ท่อนขา เท้า ทุกๆส่วนของร่างกาย เพื่อสร้างความสดชื่น เย็นสบาย
รักษาผิวพรรณให้ผุดผ่อง เกลี้ยงเกลา
- ซอสลูกตำลึง
ส่วนผสม
ลูกตำลึงสุก 1 กก. พริกชี้ฟ้าแดง
200 กรัม
กระเทียมสับ 200 กรัม อบเชย 1 ชิ้น
น้ำส้มสายชู 150 กรัม น้ำตาลทราย 400 กรัม
เกลือ 50
กรัม
ขั้นตอนการผลิต
1.นำน้ำใส่หม้อยกขึ้นตั้งไฟ ใส่กระเทียม ลูกตำลึงสุก
พริกชี้ฟ้า ต้มจนเปื่อย
2.นำมายีบนตะแกรง หรือปั่นให้ละเอียด เพื่อเอาเมล็ดออก
แล้วนำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ ใส่หม้อตั้งไฟให้ละลายเข้ากันอีกครั้ง
3.นำส่วนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วใส่ลงหม้อ
ตั้งไฟเคี่ยวจนข้นบนไฟแรงปานกลาง เคี่ยวประมาณ 20 นาที
ให้สังเกตสีจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม จากนั่นชิมรสชาติตามที่ชอบ
4.นำซอสลูกตำลึงกรอกใส่ขวดที่ล้างสะอาด แล้วปิดฝาให้สนิท
นำไปนึ่งฆ่าเชื้อโรคประมาณ 30 นาที
เก็บไว้รับประทานได้
ชบา
- น้ำใบชบา บำรุงเส้นผม
น้ำใบชบา
จะซึมเข้าไปดูแลรากผมให้แข็งแรงและความลื่นของยางที่ได้จากชบาจะช่วยบำรุงเส้นผมให้นุ่มสลวยและเงางามตลอดทั้งเส้นผม
ส่วนผสม
1.ใบชบาหนึ่งกำมือใหญ่
2.น้ำสะอาด 2-3 แก้ว
วิธีทำ
1.นำใบชบามาล้างน้ำให้สะอาด
2.ต้มใบชบากับน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ประมาณ 20 นาที
น้ำที่ได้จะมีลักษณะลื่นเหนี่ยวคล้ายเจล
3.นำมากรองเอาใบชบาออกให้เหลือแต่น้ำ
4.นำน้ำที่ได้มานวดศีรษะ ทั้งหนังศีรษะและเส้นผม
ทึ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด โดยไม่ต้องสระผมซ้ำ
ดอกเข็ม
- ดอกเข็มกรอบ
ส่วนผสม
ดอกเข็มสีแดง 3 ถ้วย ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย
ใบมะกรูดหั่นเส้นหยาบ 1/4 ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/2 ถ้วย
ปลาข้าวสารทอด 1/2 ถ้วย พริกแห้งเม็ดเล็กทอด
1/4 ถ้วย
แป้งชุบแป้งทอดสำเร็จรูป 1
ถ้วย น้ำเย็นจัด 1 - 1 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช (สำหรับทอด) 2 ถ้วย
วิธีทำ
1.นำดอกเข็มที่ล้างน้ำจนสะอาดแล้วมาตัดออกเป็นดอกๆ
2.ค่อยๆผสมแป้งทอดสำเร็จรูปกับน้ำเย็น
จนแป้งละลายหมดไม่จับตัวเป็นก้อน สามารถชุบดอกเข็มติดได้ทั่วดอก
3.ตั้งกระทะน้ำมันไฟปานกลางให้ร้อน
นำดอกเข็มชุบแป้งใส่ลงทอดให้เหลืองกรอบ ระวังอย่าให้ไหม้ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
ทอดจนหมด จากนั้นจึงทอดตะไคร้และใบมะกรูดต่อให้เหลืองกรอบทีละอย่าง เมื่อรับประทานให้นำทุกอย่างมาคลุกเคล้ารวมกัน
อัญชัน
- สบู่ดอกอัญชัน
ช่วยทำความสะอาดผิวกาย ดอกอัญชัน มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ
และบำรุงผิวพรรณ ทำให้ผิวพรรณสดใส อ่อนเยาว์
- แชมพูดอกอัญชัน
บำรุงผมให้ดกดำเงางาม รักษาอาการผมร่วง ผมบาง
- น้ำดอกอัญชัน
- สีผสมอาหารจากดอกอัญชัน
ลีลาวดี
- เจลอาบน้ำจากดอกลีลาวดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น